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Vilgis, Kochen mit Kupfer
Machen wir uns nichts vor. Zwar schwärmen viele Profiköche von Kupfer als Material für Töpfe und Pfannen, denn es sieht nicht nur edel aus, sondern besitzt auch zahlreiche Vorzüge, aber meist verwe...
Christian, Kochen ohne Rezepte
Freestyle kochen? Kein Problem! Das Kochbuch "Kochen ohne Rezepte" erklärt Basisprinzipien der beliebtesten Gerichte, bietet unzählige Praxistipps und Rezeptvorlagen und ermöglicht somit ohne viel ...
Caminada, Pure Freude
Ein Buch, bei dem schon das Ansehen der Bilder aus Andrea Caminadas Heimat Garubünden mit ihren naturverbundenen Menschen macht Freude und schafft so etwas, was der Koch und Autor als Titel gewählt...
Dittmanns neue Cucina Italiana
Viele Musikfreunde kennen Giovanni Zarrella vermutlich schon seit seinen Auftritten in der Band Bro"Sis, die 2001 aus den Teilnehmern einer Casting-Show gegründet wurde und bis 2006 recht erfolgrei...
Hongkong feiert virtuelles Wine & Dine Festival
Das bei Foodies aus aller Welt beliebte Hong Kong Wine & Dine Festival findet in diesem Jahr erstmals in einer Kombination aus On- und Offline-Event statt. Über einen Zeitraum von fünf Wochen werde...
100 Jahre Hotdogs in Dänemark
Das bei Foodies aus aller Welt beliebte Hong Kong Wine & Dine Festival findet in diesem Jahr erstmals in einer Kombination aus On- und Offline-Event statt. Über einen Zeitraum von fünf Wochen werde...
Lafer/Witzigmann, Eine Freundschaft - 100 Rezepte
Zu Beginn des in Zeiten von Corona entstandenen Kochbuchs entführt uns der 63-jährige Spitzenkoch Johann Lafer in seine Lehrzeit, als der ausgebildete Pâtissier bei dem heute 79-jährigen Meisterkoc...
Zufriedene Winzer an der Mosel
Das Jahr 2020 war durch Corona alles andere als ein normales Jahr - nicht nur für die deutschen Winzer. Doch während aus anderen Weinländern teilweise beängstigende Nachrichten kamen, ist man in de...
Gaudry, Die Gourmet-Bibel Frankreich
Der 45-jährige François-Régis Gaudry ist ein französischer Journalist und Restaurantkritiker und schreibt eine wöchentliche Kolumne für L"Express . Jeden Sonntag präsentiert er im Radiosender Fran...
Guerre, Currys - Die besten Rezepte
Easy Currys! Currys sind diese wunderbar aromatischen Gerichte mit der leckeren Sauce, deren ursprüngliche Heimat vor allem Indien und Thailand ist. Die Zutaten für ein Curry sind nicht festgelegt,...
Maurer, Wer kocht, hat keine Zeit zu morden
Tatort Küche! Im neuen Alpenkrimi Den letzten Gang serviert der Tod von Jörg Maurer passiert ein grausamer Mord unter Feinschmeckern. Darum muss Kommissar Jennerwein in der Welt der Küche ermitte...
Bras, Kochen wie in Portugal
Der Portugiese Antonio Bras hat zwei Leidenschaften: Musik mit Synthesizer mit Computer und das Kochen. Schon als kleines Kind kam der heute 55-jährige vor knapp einem halben Jahrhundert nach Deuts...
Imbert, Mercie Mamie
Schon die Bilder mit den Rezepten und seiner Großmuter Nicole am Herd machen Lust darauf die Rezepte nachzukochen. Das Buch schildert eine Geschichte von Kochen, Liebe und Teilen. Eine Liebeserklär...
Schnelle, frische Küche für zwei
Saisonal, regional und für jeden Tag: Das sind alle Gerichte aus der monatlich erscheinenden Rezeptserie "Schnell, frisch, für 2" aus dem Senioren Ratgeber des Wort & Bild-Verlags. Nun erscheint en...
Schmelich, Surf & Turf - um die Welt
Nichts für Vegetarier, aber für Freunde von Fleisch und Fisch, ist das Kochbuch mit Rezepten rund um die Welt sicherlich eine gute Anregung. Surf & Turf around the World! Wenn man eine Reise durch ...
Firth/Theasby, Bosh! Super Fresh Super Vegan
Die beiden veganen Bosh-Boys zeigen schon seit einiger Zeit, wie leicht es sein kann auch für Fleischliebhaber auf eine vegane Ernährung umzusteigen. Dabei betonen die beiden zwar immer wieder, wie...
Oakley, Plants only - 70 vegane schnelle Rezepte
Für sein neuestes Kochbuch Plants Only hat der vegane Starkoch Gaz Oakley 70 wahre Geschmacksexplosion kreiert. Und nicht nur das: Der sympathische Brite konzentriert sich auf Gerichte für einen mo...
Dobson, Chinesisch Kochen für Einsteiger
Stille in einer chinesischen Küche ist selten ein gutes Omen, denn meist ist sie mit jeder Menge Geräusche verbunden, wovon man sich bei Besuchen in China und den Besuch der dortigen Garküchen über...
Vilgis, Biophysik der Ernährung - Eine Einführung
Nicht nur professionelle Köche können gut kochen. Mancher von ihnen kocht mehr aus dem Bauch, aber bei Interviews mit einigen der europäischen Spitzenköchen, zeigte sich auch immer wieder, dass sie...
Cawley/van Deelen/Schäper, Wild & Cosy
Raue Landschaften, stürmische Höhen und wilde Berge, die Natur aktiv erleben und dann nach Hause kommen, wo ein knisterndes Kaminfeuer und eine warme Mahlzeit auf uns wartet. In dem schönen Koch...
DVD-Tipps
Merz gegen Merz Staffel 2
Was tun, wenn die Liebe ihr Verfallsdatum überschritten hat wegschmeißen, oder noch mal aufwärmen? Für Anne und Erik Merz geht es nach unzähligen Sitzungen bei der Paartherapeutin erstmal mitein...
Bad Banks Staffel 2
Sind Sie bereit zu zahlen? Die Serie bildet die machtlüsterne, ins Kriminelle neigende Geschäft der deutschen und internationalen Banken gekonnt ab. Wie nach der Krise im Jahr 2008, die verschieden...
Maleficent - Mächte der Finsternis
Als Prinz Philip um Auroras Hand anhält, wird die Beziehung zwsichen Maleficent und Aurora auf eine harte Probe gestellt. Die Hochzeit, die das Königreich Ulstead mit dem Reich der Moore vereinen s...
Skin
Eine wahre Geschichte über den schweren und gefährlichen Ausstieg aus der Nazi-Szene liefert der Film SKIN. Gesicht und Körper von Bryon Widner (Jamie Bell) sind mit Tätowierungen übersät - sichtba...
Lust auf unserer Haut
Die Professorin Marie-Claire (Brigitte Poupart) ist glücklich verheiratet, Mutter und erfolgreiche Dermatologin. Doch sie nutzt ihren wissenschaftlichen Hintergrund auch für Experimente, in denen s...
4 Blocks - Die komplette 3. Staffel
Schon mit ihrem letzten Album "Offenbach" stürmte die gelobte Münchner Cellistin Raphaela Gromes den dritten Platz der deutschen Klassik-Charts und kam auch auf die Bestenliste des Preises der deut...
So wie Du mich willst
Die 50-jährige Claire (Juliette Binoche) ist Literatur-Dozentin und geschieden und lebt allein mit ihren beiden Söhnen. Bei Facebook erstellt sie ein Fake-Profil einer 24-jährigen Frau, für das sie...
Das Boot Staffel 1
Knapp 40 Jahre nach dem weltweiten Meisterwerk von Wolfgang Petersen sticht DAS BOOT wieder in See! Der preisgekrönte Regisseur Andreas Prochaska (Das finstere Tal) inszeniert damit eines der teuer...
Der Pass Staffel 1
Nach "Babylon Berlin" und "Das Boot" ist "DER PASS" die inzwischen dritte Eigenproduktion von Sky Deutschland. Jetzt ers cheint die mit der Goldenen Kamera 2019 preisgekrönte deutsch-österreichisch...
Leid und Herrlichkeit
Regisseur Salvador Mallo (Antonio Banderas) entdeckte schon früh seine Leidenschaft für das große Kino und die Geschichten, die es erzählt. Aufgewachsen im Valencia der 60er Jahre, aufgezogen von s...
Farina - Cocaine Coast Staffel 1
Auf Spanisch heißt "Mehl" "Farina", aber oft wird wegen der Ähnlichkeit ihres Aussehens auch Kokain damit bezeichnet, so wie bei uns Schnee. Die auf Tatsachen beruhende spanische TV-Serie erzählt d...
The Pier Staffel 1
Mit der Serie "Haus des Geldes" schuf der spanische Autor und Produzent Álex Pina eine der erfolgreichsten europäischen TV-Produktionen und begeisterte bei Netflix weltweit ein Millionenpublikum. A...
Die Stockholm-Story - Geliebte Geisel
Manche Verbrechen bleiben den Menschen lange Zeit in Erinnerung. Der Postzugraub 1963 zum Beispiel, der Raub der 100 Kilo schweren Goldmünze aus dem Bodemuseum Berlin 2017 oder vielleicht auch der ...
Made in America
Eines Tages findet die intelligente, 17-jährige afroamerikanische Schülerin Zora Matthews (Nia Long) während der Bestimmung der Blutgruppe im Biologie-Unterricht heraus, dass der verstorbene Mann i...
Gigantes Staffel 1
Das spannende spanische Gangsterdrama entpuppt sich als eine Geschichte von brüderlicher Liebe und Hass. Nach Jahren skrupelloser Drogengeschäfte, die Daniel (Isak Ferriz), Tomas (Daniel Grao) und ...
Beale Street
Mit der Verfilmung des Bestseller-Romans des preisgekrönten Autors James Baldwin erzählt Barry Jenkins eine große Liebesgeschichte im von Rassismus beherrschten Amerika. Der Film spielt im New York...
Tea with the Dames Ein unvergesslicher Nachmittag
Was passiert, wenn sich vier Freundinnen im besten Alter an einen Tisch setzen und in Erinnerungen schwelgen? Eine Menge nostalgischer Geschichten und Anekdoten aus einer anderen Zeit werden wohl z...
Wakefield - Dein Leben ohne Dich
Der erfolgreiche New Yorker Anwalt Howard Wakefield (Bryan Cranston) wohnt mit seiner Frau Diana (Jennifer Garner) und den zwei gemeinsamen Töchtern in einem schönen, gemütlichen Haus in der Vorsta...
Five Fingers for Marseilles
Im Südafrika zur Zeit der Apartheid führt eine Gruppe von fünf Jugendlichen, die sich die "Five Fingers" nennen, in der Stadt Marseilles ihren ganz persönlichen Kampf gegen das unterdrückerische Sy...
Jäger-Box Die Spur der Jäger/Die Nacht der Jäger
Die Kult-Thriller aus Schweden! In dem ersten Teil der Jäger-Reihe "Die Spur der Jäger muss Erik (Kommissar Wallander-Star Rolf Lassgård) in der nordschwedischen Provinz gegen seine eigene Familie ...