Eleganter Riesling von der Nahe - Weingut Tesch
Besuch an der Nahe
In den malerischen Hügeln der Weinregion Nahe liegt das Weingut Tesch. Mit Hingabe und Qualität hat sich das 1723 gegründete Weingut besonders in den letzten Jahrzehnten einen Namen gemacht, aber schon seit zwölf Generationen pflegt die Familie Tesch die Kunst der Weinbereitung und verbindet heute stärker als früher gekonnt Tradition und Innovation. |
Seit Vaters Zeiten hat Martin Tesch sein Angebot zwar reduziert, bietet aber dennoch eine Auswahl, die gut die Vielfalt der Nahe-Region widerspiegelt. Da stehen knackige Rieslinge neben kraftvollen Spätburgundern. „Für jeden Geschmack etwas Besonderes“. Bekannt wurde das Weingut durch seine "Unplugged" Weine, bei denen Tesch vollständig auf Einsatz von Schwefel verzichtet und Wein von authentischer Essenz der Trauben abliefert. Es waren auch die ersten Weine des Weinguts, die wir beim Besuch im Supermarkt entdeckten und die – noch ganz ungewohnt für Deutschland – mit einem Drehverschluss auf den Markt kamen. Weitere Weine kamen hinzu und begeisterten uns immer wieder. Gefallen hat uns auch die große Wertschätzung des Biologen für Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Er und seine Familie erkennen die Notwendigkeit, Verantwortung zu übernehmen, um die Natur und die wundervolle Weinbauregion zu erhalten. Das ist nur möglich, wenn man wie Tesch auf Schonung der Ressourcen und umweltfreundliche Anbaumethoden setzt. |
Spannende Weine
Schon vor vielen Jahren ist er beim Kauf einer neuen Abfüllanlage dazu übergegangen, alle Weine mit Drehverschluss zu versehen. Das war besonders in den 00er Jahren bei vielen Sommeliers noch verpönt. Tesch verlor damals rund ein Fünftel seiner Kunden. Auch das Tantris in München warf ihn damals aus der Weinkarte. Unverständlich, denn der Drehverschluss schützt den Wein perfekt vor Oxydation und ermöglicht eine zuverlässige Reifung des Weines. „Für Riesling ist das perfekt“, sagt der Winzer. Auch sonst nimmt er bei aller Liebe zur Tradition immer wieder gerne neue Ideen auf. Zum Beispiel die ¼ -Liter-Kleinflaschen. Vor der Pandemie ein Nischenprodukt für einige Abnehmer, die ihren Kunden hochwertigen Wein in kleinen Mengen anbieten wollten. Mit Beginn der Pandemie explodierte die Nachfrage, da viele Gastronomen sie gerne in ihre Foodboxen packten. Inzwischen sind auch Magnums gefragt, die sich in Weinbars ideal für den Glasverkauf eignen. So wurde Tesch in Langenlonsheim peu a peu zu einem der innovativsten Weingüter Deutschlands. |
Eleganter und gradliniger kommt die 2022er Ausgabe des Langenloisheimer Königschilds daher, der auf Kalkstein und Löss gedeiht. Muschelkalk durchsetzt dort den lockeren Lössboden. Durch den lockeren Boden konnten sich die Wurzeln der alten Riesling-Reben bis in eine Tiefe von 15 Metern durchwinden, um auch in Zeiten der Trockenheit das absickernde Wasser zu gewinnen. Jetzt und in den nächsten Jahren duften sie floral und verspielt und floral, wirken geschmacklich geschliffen du elegant. Den Namen verdankt der Weinberg vermutlich seiner einstigen Zugehörigkeit zur Kurpfalz in Ingelheim, die Kaiser Karl der Große gerne als Winterresidenz nutzte. |
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