Reisen nach Erscheinen
Der Kraichgau - das unterschätzte Juwel
Kennen Sie den Kraichgau? Es gibt einige wunderschöne Ferienregionen in Deutschland. Für manche davon hat die Corona-Pandemie, während der die Menschen mehr oder weniger gezwungen waren im eigenen ...
Auf kulinarischer Kohltour unterwegs im Nordwesten
Christoph Hahn konnte sich in der NDR Talk Show vor ein paar Tagen ganz gut gegen Hubertus Meyer-Burkhardt als Fragensteller behaupten. Mit seinem Spezialgebiet war der promovierte Biologe, der vol...
Gastronomische Wellnessoase an der Nahe
Das erste Mal aufmerksam auf das BollAnts - SPA im Park wurde ich bei einer Küchenparty in der Türkei. Dorthin hatte Harald Wohlfahrt, damals Deutschlands höchstdekorierter 3-Sterne-Koch, ein paar ...
Sportlich-kulinarisch durch die Mark Brandenburg
Brandenburg rahmt die deutsche Hauptstadt Berlin ein, bildet quasi in deren Umfeld den Speckgürtel der Metropole..Mit gut 2,5 Millionen Einwohnern leben gerade einmal zwei Drittel der Berliner Bevö...
Bauernherbst im Salzburger Land
Auch wenn erst noch ein sonniger Sommer mit angenehmen, aber nicht allzu hohen Temperaturen die Besucher Im Salzburgerland freut erfreut, laufen hinter den Kulissen schon die Vorbereitungen auf...
Bauernherbst im Salzburger Land
Auch wenn erst noch ein sonniger Sommer mit angenehmen, aber nicht allzu hohen Temperaturen die Besucher Im Salzburgerland freut erfreut, laufen hinter den Kulissen schon die Vorbereitungen auf...
Kulinarisches Karlsruhe
"Willst du immer weiter schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah" schrieb schon Johann Wolfgang von Goethe in einem Gedicht. Vielleicht haben die Worte des aus Frankfurt stammenden deutschen Dichterf...
Kulinarisches Karlsruhe
"Willst du immer weiter schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah" schrieb schon Johann Wolfgang von Goethe in einem Gedicht. Vielleicht haben die Worte des aus Frankfurt stammenden deutschen Dichterf...
Zum Salone del Gusto ins Piemont
Liegt es an Carlo Petrini, dem Gründer von Slow Food oder an den erstklassigen Nebbiolo-Weinen aus Barolo, Barbaresco und anderen Dörfern der hügeligen Langhe? Vielleicht, aber auch sonst verbinden...
Die Küche des Bosporus - Besuch in Istanbul
Istanbul ist eine faszinierende Stadt, die für ihre reiche Geschichte, ihre einzigartige Kultur, ihre atemberaubende Schönheit und ihre gute Küche bekannt ist. Nicht umsonst nahm sie der weitgereis...
Reisen nach Alphabet
"Dim Sum vs. Nudelsuppe" - Kulinarische Erlebnisse
In einem alten Volksspruch sagt man: "Kantonesen essen alles was vier Beine hat und kein Tisch ist, alles was fliegen kann und kein Flugzeug ist und alles was schwimmt und kein Schiff ist". Die Küc...
100 Prozent Schokolade
Das erste mal kamen wir in Ecuadors Hauptstadt Quito damit in Kontakt. Dort im Cafe Tianquez unterhalb der Kirche des Heiligen Franziskus bietet die betreibende NGO neben Kunsthandwerk aus Ecudor a...
Acht versteckte Natur-Highlights aus Island
Islands Natur ist nicht nur wunderschön und atemberaubend, sondern durch die Kontraste, die innerhalb des Landes aufeinandertreffen, auch einzigartig und besonders. Das Land aus Feuer und Eis besitzt eine schier grenzenlose Vielfalt an erstaunlichen Naturgewalten und Aktivitäten. Doch einige dieser Naturspektakel sind trotz ihrer einmaligen Schönheit vielen noch unbekannt...
Alain Ducasse in der Toskana
L'Andana Als sich Alain Ducasse und Vittorio Moretti das erste Mal trafen, wussten sie sofort, dass sie die gleiche Vorstellung von Gastfreundschaft hatten. Das Ergebnis ihrer Zusammenarbeit ist "...
Allroggen, 111 Orte auf Mauritius, die man gesehen
Mark Twain war nicht nur in Deutschland unterwegs. Der Vater von Tom Sawyer und Huckleberry Finn stammte aus Missouri und reiste anfangs durch seine amerikanische Heimat. Auf einer Weltreise, bei d...
alltours profitiert von Thomas Cook-Pleite
Die diesjährige Vorstellung des Sommers 2020 anlässlich einer Pressekonferenz in Düsseldorf stand noch ganz im Schatten der größten Veranstalterpleite in der Geschichte der Reisebranche. Verwunde...
Alternativen zum Flugzeuglärm
Wer viel fliegt kennt das Problem: die Geräusche der Triebwerke lassen sich auch mit der besten Dämmung nicht ausschalten und so erlebt man während Interkontinentalflügen, egal ob in First, Busines...
Apulien - Sonne, Meer und Wein
Einige hundert Kilometer weiter nördlich macht das Sonnenbad nicht immer Spaß, da sich zu viele Menschen die sonnigen Strände teilen müssen. Das Problem hatten in Apulien zum Glück nicht, denn hier...
Apulien und seine Weine
Bis zum Beginn des 19. Jahrhunderts verkaufte Leone de Castris seine offenen Weine vor allem nach Amerika, Deutschland und Frankreich. Mitte der 20er Jahre begannen Piero und Lisetta Leone de Castr...
Architektonische Franche-Comté
Auf den Spuren berühmter Architekten und Bauherren wandeln Gäste in der Franche- Comté im Osten Frankreichs an der Grenze zur Schweiz. In dem kleinen Ort Ronchamp kommen beispielsweise Liebhaber mo...
