Bücher rund um den Trinkgenuss

Becker/Wirtz, Das große Buch vom Rum

Dirk Becker ist ein international anerkannter Rumexperte und Mitglied im international Rum Expert Pane. Der German Rum Ambassador veranstaltet das GERMAN RUM FESTIVAL, hät im ganzen Land Schulungen und Seminare und betreibt den Rum Club. Für die Lesbarkeit hat er Dieter H. Wirtz mit an Bord genommen, der mehrere Jahre als Lektor in Verlagen tätig war und bei Fackelträger als Herausgeber bei der Reihe Gentleman s Library verantwortlich war, wo zuletzt sein Buch Cigarre und Co erschien. Nach dem Whiskey ist inzwischen Rum voll im Trend und deshalb ist ein umfassendes Buch zum Kultgetränk schon lange überfällig, das alles über Geschichte, Produktion, Herkunft, Sorten und Ursprung verrät und zeigt, was man daraus mit Rezeptklassikern für Cocktails und Longdrinks machen kann.

Ja - Rum ist eine der großartigsten Spirituosen dieser Welt. Er ist eines der Juwelen unter den Destillaten, eine sinnliche Erfahrung für Liebhaber, Kenner und Einsteiger gleichermaßen. In dem neuen Prachtband erfährt der Leser alles über das trendige Kultgetränk, von der Geschichte des Rumanbaus über seine Herstellung bis hin zu den Produzentenländern weltweit. Es werden sowohl die bedeutendsten Rummarken als auch die berühmtesten Destillerien vorgestellt. Und natürlich kommt auch der Genuss nicht zu kurz: Ein umfangreicher Rezeptteil verspricht eine facettenreiche Rumverkostung. Also keinesfalls eine trockene Lektüre.

(c) Connaisseur & Gourmet 2017