Gesunde Ernährung

Ertl, Jetzt haben wir den Salat!

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(c) Ulmer-Verlag

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Österreichern ist Angelika Ertl meist sofort ein Begriff, denn die Grazerin ist seit 15 Jahren als Garten-Expertin regelmäßig in der ORF-Sendung "Heute leben" und in "Steiermark heute" mit Garten-Tipps zu Gast. Auch als Moderatorin für Firmenveranstaltungen und als Gartenfachvorträge ist sie oft in ganz Österreich unterwegs. Ihre Leidenschaft für den Garten entwickelte sie schon im elterlichen Gartenbaubetrieb, den sie heute leitet. Sie sagt "Oft werde ich gefragt: Angelika, woher nimmst du deine ganze Inspiration, dein Strahlen? Das ist ganz einfach: Ich sehe das Leben als Geschenk. Und die Zeit, die uns allen geschenkt ist, sollten wir sinnvoll nützen.

Wir sollten sie für Dinge aufwenden, die uns glücklich machen. Und dieses Glück und diese Begeisterung mit anderen Menschen teilen. Mein Glück habe ich im Beruf der Gärtnerin gefunden. Mit meinem Wissen über die Natur möchte ich andere inspirieren und begeistern. Ob auf meinen Gartenreisen, in meinen Vorträgen oder Workshops. Ich hoffe, der grüne Funke springt über." Wer nicht zu ihren Vorträgen kommen kann, dem hat sie als Gartenenthusiast, Biofreak und Gemüsekistlpionier jetzt einen Praxisratgeber mit wertvollen Infos zu den Themen Biogarten und Gartenapotheke an die Hand gegeben. Dazu gibt es in dem am 20. Februar 2017 bei Ulmer erscheinenden Buch Wildkräuterrezepte und Wissenswertes rund um die Lebensgrundlage Boden.

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