Kochbücher & Küchenhilfen - für Sie gelesen und getestet

Sandjon/Cavelius, Grün macht schön

Nicht nur seine Anhänger würden es bestätigen: Ein nachhaltiger Lebensstil schont nicht nur Ressourcen, sondern tut auch uns selbst rundum gut: Wir sehen besser aus, fühlen uns gesund und ausgeglichen. Die Ernährungswissenschaftlerin und Autorin Chantal Sandjon hat zusammen mit Anna Cavelius ein Buch rund um das grüne Lebensgefühl geschrieben. Darin teilen die Autorinnen Ideen, Informationen und Inspirationen für ein rundum schönes grünes Leben und zeigen, wie ein achtsamer und nachhaltiger Umgang mit der Umwelt und ihren Ressourcen möglich ist.

In insgesamt drei Bereichen geben sie Tipps und Ideen für innere und äußere Schönheit. Im ersten Teil widmen sie sich Ernährung und Detox, denn gesundes Essen, eine pflanzliche und möglichst naturbelassene, saisonale Ernährung, haben einen positiven Einfluss auf unser Körpergefühl. Die Autorinnen klären dabei über die wichtigsten Beauty-Vitalstoffe, grüne Superfoods und Wildkräuter auf und bieten zahlreiche Rezepte für Smoothies und mehr. Im nächsten Teil beschäftigen sie sich mit dem Aspekt der Schönheitspflege, decken auf, welche Produkte krebserregende, hormonell wirksame oder allergieauslösende Inhaltsstoffe beinhalten und geben Alternativen zu herkömmlichen Pflegeprodukten.

Naturkosmetika wie etwa Lipgloss, Rosengesichtswasser oder Kleiepeeling lassen sich beispielsweise leicht zu Hause selbst herstellen. Neben Ernährung und Körperpflege kommen auch Achtsamkeit und bewusstes Leben nicht zu kurz, woe die beiden Autorinnen sowohl Tipps zu Selbstanbau und Guerilla Gardening als auch Gelassenheitsübungen, Infos zu Beauty-Yoga und Digital Detox anbieten. Ein konkretes Drei-Tage-Beauty-Programm rundet das Buch ab.

Die Ernährungswissenschaftlerin Chantal Sandjon glaubt an die Kraft von Grünzeug und ist ein überzeugter Rohkost-Fan. Sie hat schon zahlreiche Bücher zu den Themen Rohkost, Smoothies und gesunde Ernährung geschrieben und teilt ihre eigene Begeisterung in Workshops und Seminaren in ihrer Berliner Heimat. Unterstützt hat sie bei ihrem neuen Buch die Philosophin Anna Cavelius aus Oberbayern, die seit 20 Jahren als Autorin, Ghostwriterin und Redakteurin für Medizin- und Lifestylethemen arbeitet und auch schon zahlreiche Ratgeber und Sachbücher veröffentlicht hat, darunter mehrere Bestseller wie "Schlank im Schlaf". Sie lebt mit Kindern und Katzen in Oberbayern am Ammersee.


bei Amazon.de bestellen

(c) Connaisseur & Gourmet 2017